Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Parim tegija Business Story, mida ma olen kunagi kuulnud ...

Uusim Nomiku prototüüp.

Üks minu lemmikmuusikaid Maailma Maker Fairest eelmisel aastal kohtus Lisa Qiu ja Abe Fettermaniga. Nad olid meie kabiini naabrid Arduino telkis ja nad olid ehitanud uskumatu DIY Sous Videi masina ja teenindasid sügavalt praetud munakollaseid kõigile, kes möödasid. Muidugi ma mäletan praetud munakollast, kuid enamasti mäletasin Lisa ja Abe energiat ja kirge.

Eelmisel nädalal läksin neile jälle, aga seekord veidi erinevates olukordades. MAKE jaoks Haxlr8r pigiõhtu katmata olin üllatunud, et Lisa lisab oma uue kaunilt kujundatud sous vide toiduvalmistamise seadme Nomiku esitlemiseks.

Mingil põhjusel tundsin ma väga uhkust. Ma ei olnud kindel, miks. Ma mõtlen, et mul ei olnud nende toodetega midagi pistmist ja nad vaevalt mäletasid, kes ma olin, aga ma ei saanud seda põnevustunnet raputada. Pärast pigi läksin neile kohvi kokkusaamist. Tahtsin kuulda täielikku lugu - seda, kuidas nad DIY amatööridelt toiduvõrgustikku valmis ettevõtjateni läksid.

Noh, mul on hea meel teatada, et see lugu oli parem, kui oleksin võinud ette kujutada. See on midagi enamat kui lihtsalt välja töötatud seade, see on särav näide kõigest, mis on MAKE kogukonna kohta suurepärane ja tohutu võimalus on kõigile, kes on kirglikud ja uudishimulik.

Siin on täielik lugu:

Lisa ja Abe elasid New Yorgis. Nad olid tutvunud umbes nädalaga, kui Lisa tegi kommenteerimise soovi kohta, et ta võiks oma korteris sous videot valmistada. Sous vide, meetod, mis hõlmab aeglast toiduvalmistamist kilekotis täpses temperatuurivannis, oli populaarne kõrgetasemeliste kokkade seas, mida Lisa imetles, kuid kodus kasutatavad masinad olid üllatavalt kallid. Abe, kunagi ettevõtlik swooner, arvas, et ta võiks teda teha. Tal ei olnud sellist tüüpi püüdlustes mingit kogemust, kuid tal oli siiski palju usaldust.

Pisut rohkem tausta pakkudes töötas Abe astrofüüsikuna, kes on spetsialiseerunud plasmafüüsikale, ja Lisa õppis ajakirjandust NYU-s. Sellel loo hetkel ei teadnud kumbki neist, kuidas jootma.

Nende asjakohase hariduse ja põhiliste oskuste puudumine ei aeglustanud neid ükshaaval. Varsti pärast seda olid nad loonud DIY Sous Videi toiduvalmistusseadme ainult $ 50 osades, mis ei sisaldanud jootmist. Nad avaldasid oma disaini oma blogis.

"Me arvasime, et see hakkab interneti õhkima, kuid keegi ei tulnud," tunnistas Abe mulle. Nende disain, kuigi see oli kõige madalam hind, mis ei olnud nii hea, ei saanud suurt tähelepanu.

Nad hoidsid hooneid. Varsti olid nad loonud täiustatud DIY mudeli, mida saaks ehitada 75 dollari eest osades. Jällegi, mitte palju tähelepanu.

Kuni Mitch Altmani Manhattani kohvipoest tekkis võimalus kokku puutuda, et nende lugu pöördus imelise eest. Tol ajal ei teadnud Abe ja Lisa MAKEst, Maker Fairest või kes oli Mitch. Nad istusid lihtsalt lähedal asuva laua ääres, sest Mitch oli intervjueeritud Matt Metsiga. Nad kuulsid kogu intervjuu ja pärast selle lõppu lähenesid nad Mitchile.

"Hei! Me oleme tegijad! Ma arvan… ”Lisa ütles talle.

Mitch kutsus nad juhatusklassi, mida ta õpetas Alpha One Labs'il ja Lisa võttis selle üles. Mis teadmised ta õppinud seal, ja mõned Arduino oskusi nad kiirenenud NYC Resistor, nad kavandatud komplekt nimega "Ember" ja hakkas müüma seda $ 80.

Inimese DIY Sous Vide Kit

Ma peatasin nad praegu oma lugu. Ma tegin oma peaga matemaatikat, “Oota, see peab olema teie komplektide jaoks väike varu. Õige?

„Oh, kindlasti. Ei olnud mingit varu. Me lihtsalt tahtsime, et igaüks saaks sous vide, ”lisas Lisa. Ja nad tegid. Nad tegid oma komplekti nii lihtne paigaldada ja kasutada kui võimalik. Kui see oleks midagi, mida nad võiksid aru saada, arvasid nad, et keegi võiks seda teha. Nad hakkasid õpetama kursusi Alpha One ja NYC Resistoriga kõigile huvilistele. Ühe oma klassi õpetamise ajal kohtusid nad kohaliku Tai kokaga, kes töötas linnas Bam Suppipat (ta tuleb hiljem loo juurde).

Lisa ja Abe õpetavad klassi BioCurious'is.

Üsna varsti sai elu nende unistuste viis. Abe sai tööd San Franciscos ja paar kolis lahe piirkonda. Lisa alustas ka uut tööd. Nende kirg toiduvalmistamiseks tundus, nagu oleks see alati hobi.

Aga nad jätsid selle ära. Pärast seda, kui nägime üles kirjutust Haxlr8r kohta, algas Shenzhen ja Abe, kes keskendub ainult riistvaraettevõtetele, otsustama minna all-in oma sous vide ideesse ja proovida ning muuta oma unistus äri. Nad olid pühendunud ja nüüd ei olnud neil muid võimalusi, vaid proovida seda teha.

Kui Shenzhen, kõik sai raskemaks. Nad läksid kiiresti läbi oma algkapitali ja neil oli selle jaoks vähe näidata. Ideedest ja nende projekti kohta rõhutati, et nad otsustasid võtta lühikese reisi Taisse, et proovida ja päästa oma pead. Nad kutsusid ainsa sõbra, keda neil oli Tais, Bam ja palusid tal neid ringi näidata.

Oma esimesel õhtul Bamiga selgitasid nad oma sous vide projekti ja kõiki väljakutseid, millega nad olid tehniliselt ja emotsionaalselt silmitsi seisnud. Bam, nagu selgus, oli neile parim isik, kellele nad usaldada hakkasid. Lisaks oma õpingutele Prantsuse Kulinaaria Instituudis, mis ei olnud teada Abe ja Lisa, oli Bamil tööstusdisaini kraad Rhode Island School of Designist. Tema elu unistus oli kujundada paremaid kulinaarseid seadmeid ja seadmeid, kuid ta oli hiljuti taandunud end kodumaale tagasi sõitma ja stabiilse korporatiivse töö tegemiseks. Kuigi Bam oli nädala jooksul kabiinis kinni jäänud, valmistas Bam endiselt nädalavahetustel kodumaiste kokkade juures madalat templi valmistamist ja õpetamist.

See oli taevas tehtud mäng.

See, mis algas sõbraliku õhtusöögi järele, muutus kiiresti disainitud sekkumiseks. Meeskond veetis järgmise kolme päeva, vaadates, kujundades ja ette kujutades, milline oleks lõpuks Nomiku disain. Abe ja Lisa läksid tagasi Shenzhenisse, kus ta oli taas kindel ja Bam, kes ikka veel ei suutnud uskuda, et tema unistuste töö oli süles juhuslikult langenud.

Meeskond veetis järgmise kuu hoone, arendades ja hankides disaini, mida nad nüüd püüavad raha teenida. Tootmisprotsessi alustamiseks pöördusid nad nagu paljud paljud meist nüüd Kickstarterisse ja üritavad tõsta vähemalt 200 000 dollarit. Nad on oma eesmärgi lähedal.

See tõstatab ka huvitavaid küsimusi selle kohta, kuidas tegijaettevõtjad sobivad laiema tarbijate turuga. Abe ja Lisa sooviksid oma toodet häkkida, kuid kui avate oma uue kujunduse, saavad asjad tõesti ohtlikuks. Samuti ei saa nad teha seda avatud lähtekoodiks just praegu, sest suured kulinaarsed tarnijad hakkavad oma tööd kordama. Kui nad tegid selle avatud lähtekoodiga, purustaksid need ettevõtted nende levitamiskanalite tõttu.

See on hea joon. Mul pole häid vastuseid. Millised on teie mõtted selle kohta? Mida te selles olukorras teeksite?

Meeskond: Bam, Lisa & Abe

Osa

Jätnud Kommentaari