Teisipäeviti: roosa pidu popcorn
Koostisosad
Popcorn Taimne õli Valge šokolaadilaastud Toiduvärv Sool
Juhised
1. samm: avage popcorni partii. Ma eelistaksin kasutada pliidi ülemist meetodit, kuid võite kasutada ka mikrolaine popcornit, kui see on vajalik - lihtsalt proovige vältida maitsestatud maitset. Ahju valmistamiseks ahjus kasutan rasket malmist potti. Pange 1/2 tassi peenestamata tuuma ja 3 supilusikatäit taimeõli ja loksutage see kõik kuni karvkatteni. Kuumutage keskmise ja keskmise suurusega kuumuse juures, et kattekiht saaks aurustuda. Kui popping helid peatuvad, eemaldage pann kuumust ja laske istuda paar minutit. Peaksite jõudma umbes 8 tassi popcorniga. Samm 2: Piserdage potis natuke soola ja loksutage seda ümber (ma eelistan kosheri soolahelbed). Pange popkorn üle vahapaberi vooderdatud küpsetusplaadile. Vali välja kõik tühjad tuumad - me ei taha, et keegi murda hambaid! 3. etapp: sulatage 6–8 untsi valge šokolaadi kiipe kuni sile. Neid saab sulatada kahekordse katla abil või paigutada need mikrolaineahju 30 sekundiks korraga keskmise võimsusega, pärast iga ringi segamist. Kui kiibid on siledad, lisage paar tilka toiduvärvi ja segage. Mulle meeldib kopeerida mu pilli Billie ja kasutada punast toiduvärvi roosa šokolaadi loomiseks, kuid võite kasutada mis tahes soovitud värvi. Sa võid isegi oma kiipe soojendada mõne erineva kausis ja kasutada teistsugust värvi!
4. Kasutage lusikatäis piserdamiseks ja puista sulatatud šokolaad üle popkorni. Šokolaadi levitamiseks segage popkorn käega (või paar lusikat, kui see on liiga kuum). Asetage küpsetusplaat külmkappi 20 minutiks või nii, et šokolaad saaks kõveneda. Nüüd olete valmis teenima ja nautima!