Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

How-To: Valtsitud lehtmetallist Yakitori Grill

Kui pikaajaline MAKE-i panustav kirjanik Bob Knetzger võttis reisi Jaapanisse, oli üks tema kõige meeldejäävamate kogemuste hulgas sizzlingi tänavapõhiste grillide proovimine. Oma sissejuhatuses kirjutab ta:

Erinevalt suurtest Ameerika grillidest, mis küpsetavad midagi burgeritest ribidele kuni praadidele, olid need spetsiaalselt suured grillid mõeldud selleks, et teha üks asi ja ainult üks asi: skewers. Kana, spargli, lihapallide ja muude lihtsate koostisosadega kooritud lühikesed varred hõlmasid punase sooja söe kitsaseid küvendeid. Ripptoidud, mis on kuumtöödeldud ja põletamata või restile või grillpinnale kleepunud.

Bob oli eriti kiindunud yakitori (marinaadis kanaliha) ja kujundas selle lihtsa grilli lehtmetallist korgiga, koogikarpi otsakestega, L-rihma jalgadega, veinikorki jalgade ja käepidemetega ning spetsiaalsete rullkindlate, kahekordse tõukega varras . Ta jagab samm-sammult MAKE 30. köite ja Mark: Projektide lehekülgedel. Ja jah, maitsev yakitori retsept on samuti lisatud.

MAKE köite 30 lehekülgedelt:

Kuni viimase ajani oli koduautomaatika trikk, peen ja kasutaja vaenulik. Tänapäeval on tänu uuele seadmete ja tehnoloogiastandardite saagile kodutehnika automatiseerimine kasulik, lõbus ja tegija-sõbralik. MAKE 30. köite eriosas näitame teile: kuidas klappida koju oma kodu nutitelefoni, koduautomaatika ilma programmeerimiseta, juhtida oma HVACi Arduino, veebikaamera turvasüsteemiga ja seinale paigaldatud teatega Alert Generator (NAG), mis mängib õigeaegselt meeldetuletusi. Lisaks ehitate Yakitori Grilli, tugeva R / C-sõidulennuki lennuki, tugeva PVC-mööbli ja palju muud!

OSTA VÕI TAGASI!

Osa

Jätnud Kommentaari