Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Šokolaadi veski näitab geomeetriliste mustrite kihte

Kui ma mõtlen põnevale kommile, mõtlen Willy Wonka. Nerds, Kazoozles, Shockers, Fun Dip, Pixy Stix, Igavene Gobstoppers ja muidugi Wonka Baarid. Tegelikult on mu lapsepõlv enesetaputanud nii igavest Gobstopperit kui ka seda, kuidas nad töötasid, et kirjutasin neile 4. klassi haiku, mis maandas uhkelt kuvatud koha kooli seinale. See on pühendumine kommidele. Aga ma ei ole kindel, et isegi hr Wonka või mul on sellist pühendumust, mida inimesed rühma hiljuti näitasid, kui nad segamini segasid imelisi asju, mida me teame šokolaadina - kunstiga.

Hollandi mööblidisaineri ja arhitekti Gerrit Rietveldi kontseptsioonil põhinev Studio Wieki Someri meeskond kombineeris disaini ja magususe jõude koos šokolaadiäriga Rafael Mutteriga projektis, mida tuntakse nimega Šokolaadi veski. Vitra disainimuuseumis toimus ülemaailmse nõrkuse tähistamiseks konfrontatsiooninäitusel projekt: magusammas. Kasutades hiiglaslikku silindrilist plokki, valmistasid nad hoolikalt 10 dekaadist kakaopõhist kondiitritükki ja täidsid need maitsestatud kujuga ja rosettidega. Siis nad raseerisid nad vähe korraga, kasutades vänt pööratud tera, mis toimib sarnaselt juustu viilutajaga. Te saate näha raseerimisprotsessi aja möödumise ajal ilmuvaid geomeetriliste mustrite kihte. See on hingematvalt, inspireeriv ja lihtsalt puhas.

Ja see teeb mind näljaseks.

Osa

Jätnud Kommentaari