Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

5 Masinad 3D trükitööstuses

Tänapäeval on raske leida tööstust, mis ei pruugi 3D-printimisega katsetada, ja toiduainetööstus ei erine. Kohandatud toitude trükkimine kõlab kindlasti meelelahutuslikuna, kuid teised rakendused suruvad neid robotid üle roboti kokkade lihtsa uudsuse ja täiesti uue, hästi… köögini.

Loe ajakirja artikleid siit Tegema:. Kas teil pole veel tellimust? Võta üks täna.

1. Söödav kasv

Nii nagu naftapõhised plastid võib peagi asendada keerukamate bio-plastidega, võib 3D-trükitud toit muutuda otsesest ekstrusioonist arenenumaks protsessiks. Chloé Rutzerveldi auhinnatud Edible Growth projekt näitab seda söödava geomeetrilise struktuuriga, mis sisaldab ühe või mitme organismi kasvuprotsessi. See kontseptsioon ei ole erinevalt 3D-trükitud bio-tellingutest eri tüüpi elundite kasvatamiseks. Need „söödavad ökosüsteemid” trükitakse tervikuna ja seejärel lastakse kasvada.

2. Valmistatud Flapjacks

PancakeBot on spetsiaalne masin, mis võimaldab teil pannkooke kujundada ja printida. Oma avatud lähtekoodiga CAD tarkvara PancakePainter abil saate importida kujutise või joonistada enda. Te saate teha oma sõprade pannkooke portreid! Nad arvatavasti ei arva, et see on imelik. Kas te armastate hommikusööki hommikusöögiks, hommikusööki õhtusöögiks või hommikusööki, mis näeb välja nagu Chewbacca, võib teil olla 300 dollari suurune masin.

3. Printitav pizza

Kas sulle meeldib pizza? Kuidas on pizza… kosmoses !? Oma astronaudide toitumis- ja psühholoogilise heaolu huvides on NASA uurinud toiduainete trükkimist pikaajaliste kosmosereiside jaoks. Seega töötati BeeHexi printer 2013. aastal välja tänu NASA SBIR (Small Business Innovation Research) toetusele. BeeHexi Jordaania Prantsuse ühise turukorralduse kohaselt keskendub ettevõte nüüd maapinna printimisele. Nad kavatsevad turule tulla 2017. aastal stadionides, teemaparkides ja mitmesugustes jaemüüjates pizza trükikioskidega. BeeHexil on kolm pihustit (kolme koostisosa jaoks) ja pneumaatiline jaotussüsteem.

4. Plug and Play (koos toiduga)

Kui sul on juba FDM-stiilis printer, saate vahetada välja plastist ekstruuderi / kuuma otsa komplekti pasta ekstruuderi jaoks. Printrbot müüb $ 330 mehaanilist ekstruuderit, mis on mõeldud Printrbot Simple'ile.

Kuigi nad hoiatavad, et "installeerimine ei ole triviaalne", mis on tingitud demonteerimisest, ümberkirjutamisest ja uue püsivara laadimisest oma trükiplaadile, on tasuvus üsna magus - tänu kuumutatud süstlale saate printida selliseid materjale nagu šokolaad või jäätumine.

5. Rohkem kui kunagi varem

Euroopa Komisjoni rahastatav projekt „PERFORMANCE” (individuaalne toit, mis kasutab kiirtootmist eakate tarbijate toitumisele) on abiks düsfaagiaga patsientide (neelamis- või närimisraskused) abistamiseks, pakkudes täielikult kohandatud toite.

Tavaliselt piirduvad düsfaagiaga patsiendid veeldatud toidu dieetiga, mis sisaldab ebameeldivaid püreid, kuid uuritakse erinevaid trükimeetodeid, sealhulgas FDM, SLS ja PBP, et luua spetsiaalselt struktureeritud tahkeid toite, mis näevad välja ja maitsevad nagu traditsioonilised toidud.

Osa

Jätnud Kommentaari